Restaurantes

2 Adults, 0 Children

RESTAURANTE HARUNE

El renovado e icónico restaurante HARUNE, bajo la dirección del chef Alberto Carvalho, reabrió recientemente y promete superar todas las expectativas de sus clientes, con un alto estándar gastronómico y una nueva experiencia y un nuevo estado de ánimo.

Entre los principales cambios, huéspedes y clientes podrán contar con un nuevo espacio en el área de buffet, además de un área reservada para una panadería tradicional para el desayuno y un carrito para las delicias del chef.

En términos de espacio, se puede disfrutar de una terraza más grande con una vista privilegiada de la Ría Formosa mientras se come.

¡El equipo del chef Alberto Carvalho lo espera y promete sorprenderlo con los mejores productos de la región!

El desayuno:

  • De lunes a domingo: 13 euros por persona

El almuerzo:

  • De lunes a domingo: 20 euros por persona (bebidas no incluidas)

La cena:

  • Viernes y sábados: 23 euros por persona (bebidas no incluidas)

Para más información y reservas, comuníquese al (+351) 289 001 000 o envíe un correo electrónico a rec.eva@ap-hotelsresorts.com

 

HORARIO DE APERTURA

Desayuno: 7:00 – 10:30

Almoço: 12:30 – 15:00

Cena (sólo disponible los viernes y sábados): 19:00 – 22:30

EVENTOS

Nuestro restaurante panorámico Harune es amplio y luminoso, con impresionantes vistas.
El lugar perfecto para celebrar un cumpleaños, boda o cualquier otra ocasión especial, con tu familia o amigos.
También es la mejor opción para un almuerzo o cena de empresa, donde poder seguir haciendo networking después de una reunión o un taller, en un área más reservada del restaurante.

BUFFETS

En nuestro restaurante Harune podrá disfrutar de nuestro buffet ejecutivo en el almuerzo, y de la experiencia de degustación en la cena (cuando esté disponible).

Variedad y mucha variedad, con lo mejor de la gastronomía portuguesa y lo más destacado de la especialidad del día.

EVENTOS

Nuestro restaurante panorámico Harune es amplio y luminoso, con impresionantes vistas.
El lugar perfecto para celebrar un cumpleaños, boda o cualquier otra ocasión especial, con tu familia o amigos.
También es la mejor opción para un almuerzo o cena de empresa, donde poder seguir haciendo networking después de una reunión o un taller, en un área más reservada del restaurante.

BUFFETS

En nuestro restaurante Harune podrá disfrutar de nuestro buffet ejecutivo en el almuerzo, y de la experiencia de degustación en la cena (cuando esté disponible).

Variedad y mucha variedad, con lo mejor de la gastronomía portuguesa y lo más destacado de la especialidad del día.

MESA DEL CHEF

Chef’s Table es un espacio de emociones, sensaciones y compartir, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única, preparada exclusivamente para ti de la mano de nuestro Chef Alberto Carvalho. Chef’s Table es una sala exclusiva con decoración contemporánea, ubicada en el quinto y último piso del Hotel Eva Senses, con una vista privilegiada sobre la Ría Formosa. Es necesaria reserva previa para un mínimo de 6 personas y un máximo de 12 personas.

  • Menú degustación con maridaje de vinos desde 60 euros por persona.

Para más información y reservas, contacte con el (+351) 289 001 000 o envíe un correo electrónico a rec.eva@ap-hotelsresorts.com

Eventos De Mesa Del Chef

Es el espacio ideal para una cena íntima, con amigos, familiares o también para una reunión de negocios.
Cada momento que pasa en esta sala es cuidadosamente preparado por nuestro Chef Alberto Carvalho, tomando en consideración sus preferencias y expectativas para brindarle una experiencia inolvidable.

Mesa Del Cocinero

Chef’s Table es un espacio de emociones, sensaciones y compartir, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única, preparada exclusivamente para ti de la mano de nuestro Chef Alberto Carvalho.
Chef’s Table es una sala exclusiva con decoración contemporánea, ubicada en el quinto y último piso del Hotel Eva Senses, con una vista privilegiada sobre la Ría Formosa.
Es necesaria reserva previa para un mínimo de 6 personas y un máximo de 12 personas.

Alberto Carvalho

Portugués, nacido en Angola en 1975, se licenció en gastronomía por la E.H.T.A en 1998.

Desde que era muy joven, tuvo la suerte de tener a muchas personas a su alrededor, incluidos familiares y amigos, que lo ayudaron a darse cuenta de la belleza de la comida y la cocina.

Fue en el Algarve, en la capital de Faro, donde ha desarrollado el arte de preparar platos.

Se define como un “moro” defensor de su región, el mar y su Ría Formosa.

Está orgulloso de haber dirigido algunos restaurantes de renombre, como el famoso Restaurante Camané en la Isla de Faro, el T Club en Quinta do Lago, proyectos personales en Setúbal.

En 2017, aceptó el desafío de impulsar un nuevo proyecto, y desde entonces trabaja en EVA Senses Hotel como Jefe Ejecutivo, y asume que fue, y sigue siendo, su mayor desafío.

Le encanta la cocina tradicional portuguesa, pero también le gusta aplicar nuevas técnicas en la creación de sus platos.

Eventos De Mesa Del Chef

Es el espacio ideal para una cena íntima, con amigos, familiares o también para una reunión de negocios.
Cada momento que pasa en esta sala es cuidadosamente preparado por nuestro Chef Alberto Carvalho, tomando en consideración sus preferencias y expectativas para brindarle una experiencia inolvidable.

Mesa Del Cocinero

Chef’s Table es un espacio de emociones, sensaciones y compartir, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única, preparada exclusivamente para ti de la mano de nuestro Chef Alberto Carvalho.
Chef’s Table es una sala exclusiva con decoración contemporánea, ubicada en el quinto y último piso del Hotel Eva Senses, con una vista privilegiada sobre la Ría Formosa.
Es necesaria reserva previa para un mínimo de 6 personas y un máximo de 12 personas.

Alberto Carvalho

Portugués, nacido en Angola en 1975, se licenció en gastronomía por la E.H.T.A en 1998.

Desde que era muy joven, tuvo la suerte de tener a muchas personas a su alrededor, incluidos familiares y amigos, que lo ayudaron a darse cuenta de la belleza de la comida y la cocina.

Fue en el Algarve, en la capital de Faro, donde ha desarrollado el arte de preparar platos.

Se define como un “moro” defensor de su región, el mar y su Ría Formosa.

Está orgulloso de haber dirigido algunos restaurantes de renombre, como el famoso Restaurante Camané en la Isla de Faro, el T Club en Quinta do Lago, proyectos personales en Setúbal.

En 2017, aceptó el desafío de impulsar un nuevo proyecto, y desde entonces trabaja en EVA Senses Hotel como Jefe Ejecutivo, y asume que fue, y sigue siendo, su mayor desafío.

Le encanta la cocina tradicional portuguesa, pero también le gusta aplicar nuevas técnicas en la creación de sus platos.

ADÃO

Adão es un nuevo y moderno espacio del AP Eva Senses, frente al puerto deportivo, con terrazas exteriores. Con una cocina de influencia japonesa y fusión, los Pokés son uno de los platos más destacados del menú. Forma parte del AP Eva Senses, un espacio moderno y de tendencia que recrea la atmósfera de un mercado gourmet y ofrece 2 conceptos culinarios distintivos: el Mercado y el Adão.

Equipo

Nuestros barmans adoran su trabajo, y notará esto en cada bebida que disfrute en nuestros bares. Lo que satisface a nuestro equipo es ser testigo de la felicidad de los clientes mientras disfrutan cada minuto que pasan en nuestros bares.

Selección De Bebidas

Nuestros bares ofrecen una amplia gama de bebidas y cócteles. Desde los populares Mojitos y Caipirosca, hasta cócteles sin alcohol, hay una gran variedad para todos los gustos. También puede encontrar una selección de bebidas calientes en nuestros bares.

Equipo

Nuestros barmans adoran su trabajo, y notará esto en cada bebida que disfrute en nuestros bares. Lo que satisface a nuestro equipo es ser testigo de la felicidad de los clientes mientras disfrutan cada minuto que pasan en nuestros bares.

Selección De Bebidas

Nuestros bares ofrecen una amplia gama de bebidas y cócteles. Desde los populares Mojitos y Caipirosca, hasta cócteles sin alcohol, hay una gran variedad para todos los gustos. También puede encontrar una selección de bebidas calientes en nuestros bares.

MERCADO DE SENTIDOS EVA

DIVERSIDAD GASTRONÓMICA TAN CERCA DE USTED.

Eva Senses Market es el nuevo espacio moderno y trendy de la ciudad de Faro, que recrea el ambiente de un mercado gourmet que incluye: la ‘Mercearia’ cuyo ambiente es el de una antigua tienda de abarrotes, con productos de “identidad nacional y“ tienen un destacado papel. También hay varias áreas que venden pan, embutidos, chocolates y otros productos regionales de alta calidad. Uno de los principales objetivos es estar siempre cerca de la población, para ofrecerles una segunda vivienda. Significa llegar a las personas de una manera aún mejor, ya que ofrecemos un espacio donde pueden relajarse mientras apoyan a las empresas locales.

no posts found

No Activity Found