{"id":57060,"date":"2025-04-07T17:07:44","date_gmt":"2025-04-07T17:07:44","guid":{"rendered":"https:\/\/ap-hotelsresorts.com\/?p=57060"},"modified":"2025-12-23T11:44:52","modified_gmt":"2025-12-23T11:44:52","slug":"os-melhores-restaurantes-na-costa-alentejana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ap-hotelsresorts.com\/pt-pt\/os-melhores-restaurantes-na-costa-alentejana\/","title":{"rendered":"Os Melhores Restaurantes na Costa Alentejana"},"content":{"rendered":"

A pensar fazer umas f\u00e9rias pela Costa Alentejana?<\/p>\n

Ent\u00e3o \u00e9 sin\u00f3nimo de desfrutar de boa gastronomia. Isto porque h\u00e1 restaurantes com pratos deliciosos, especialmente de peixe e marisco, espalhados pela Costa Alentejana.<\/p>\n

O grupo AP Hotels & Resorts organizou uma lista com alguns dos melhores restaurantes e mais bem referenciados, que apresenta aqui neste artigo.<\/p>\n

Por isso, continue a ler e fique a saber onde almo\u00e7ar e jantar durante as suas f\u00e9rias pela Costa Alentejana.<\/p>\n

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Tasca do Celso \u2013 Vila Nova de Milfontes<\/strong><\/h2>\n

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A Tasca do Celso \u00e9 o primeiro local de paragem nesta digress\u00e3o gastron\u00f3mica pela Costa Alentejana. Tal como muitos outros restaurantes que aqui vamos apresentar, a especialidade da Tasca do Celso \u00e9 pratos oriundos do mar.<\/p>\n

A come\u00e7ar pelas entradas, como saladas de ovas ou de polvo, \u201cLulinhas fritas\u201d, as \u201cam\u00eaijoas \u00e0 bulh\u00e3o pato\u201d ou o \u201ccamar\u00e3o ao alinho\u201d.<\/p>\n

Segue-se depois o prato principal, onde pode optar por uma \u201cRaia Grelhada\u201d, um \u201cPregado com arroz de feij\u00e3o\u201d, uns \u201cFiletes de peixe-galo com arroz de tomate\u201d ou por uma \u201cCataplana de Peixe\u201d, as especialidades da casa.<\/p>\n

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Porto das Barcas \u2013 Vila Nova de Milfontes<\/strong><\/h2>\n

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No Porto das Barcas reina o peixe fresco, local, dada a proximidade do restaurante ao mar. Aqui as especialidades s\u00e3o a \u201cA\u00e7orda de carabineiro servida no p\u00e3o\u201d ou o \u201cArroz de robalo com am\u00eaijoas\u201d, bem como as \u201cGambas \u00e0 Br\u00e1s\u201d e os \u201cRiss\u00f3is de robalo e camar\u00e3o com arroz malandro de am\u00eaijoas\u201d.<\/p>\n

H\u00e1, ainda, outros pratos especiais no Porto das Barcas, como o \u201cPolvo na frigideira com batata-doce\u201d, o \u201cBitoque de carabineiro\u201d e o \u201cArroz cremoso de carabineiro e camar\u00e3o\u201d.<\/p>\n

O espa\u00e7o conta, ainda, com uma esplanada com vista panor\u00e2mica para o mar e para o porto de pesca artesanal, o que proporciona o cen\u00e1rio ideal para almo\u00e7ar e descontrair.<\/p>\n

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Manjedoura \u2013 Vila Nova de Milfontes<\/strong><\/h2>\n

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A Manjedoura, em Vila Nova de Milfontes, apresenta uma alternativa a quem n\u00e3o aprecia pratos de peixe ou marisco. Apesar de tamb\u00e9m ter alguns desses pratos na sua ementa, aqui a especialidade \u00e9 outra.<\/p>\n

Aqui a protagonista \u00e9 a cozinha italiana, com pizzas feitas em forno de lenha, ou pratos de carne como \u201cPica-Pau de porco preto\u201d ou um \u201cCheeseburguer de Angus\u201d.<\/p>\n

No entanto, para quem queira marisco, umas \u201cAm\u00eaijoas \u00e0 Bulh\u00e3o Pato\u201d tamb\u00e9m se arranja neste espa\u00e7o.<\/p>\n

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Yabalulu \u2013 Praia das Furnas<\/strong><\/h2>\n

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Para quem procura uma op\u00e7\u00e3o de cozinha vegetariana, o Yabalulu, situado no areal da Praia das Furnas \u00e9 o restaurante ideal.<\/p>\n

Com pratos criativos, o Yabalulu promete deixar desejos por mais a cada dentada dada.<\/p>\n

\u201cBaba ganush\u201d, \u201cT\u00e1rtaro de beterraba sobre cama de queijo liban\u00eas\u201d e \u201cCouve-flor dourada\u201d s\u00e3o alguns dos destaques deste restaurante com vista para Vila Nova de Mil Fontes.<\/p>\n

Se preferir antes um hamb\u00farguer vegetariano tem, ainda, mais tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de escolha entre falafel, asi\u00e1tico e patanisca.<\/p>\n

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O Josu\u00e9 – Longueira<\/strong><\/h2>\n

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Uma ementa com sabores do campo e mar \u00e9 a promessa do restaurante O Josu\u00e9.<\/p>\n

Petiscos como navalheiras, percebes, camar\u00e3o da costa e am\u00eaijoas s\u00e3o algumas das op\u00e7\u00f5es em cima da mesa para iniciar a sua refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Como pratos principais as sugest\u00f5es s\u00e3o \u201cSarguinho grelhado\u201d, regado com alhinho e azeite ou lagosta e lavagante no que toca a mar. Tamb\u00e9m h\u00e1 pratos de tacho como a \u201cCaldeirada de peixe\u201d, o \u201cArroz de marisco\u201d e o \u201cde tamboril\u201d.<\/p>\n

No que toca a comida de campo, O Josu\u00e9 apresenta-nos a sua especialidade de \u201cCoelho Frito\u201d.<\/p>\n

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Ar\u2019 Terra Bistr\u00f4 \u2013 aldeia de S\u00e3o Lu\u00eds<\/strong><\/h2>\n

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Vencedor do Pr\u00e9mio Esp\u00edrito Empreendedor de Odemira, o Restaurante Ar\u2019 Terra Bistr\u00f4 \u00e9 mais um a colocar na lista para visitar.<\/p>\n

Instalado numa casa t\u00edpica alentejana e decorado com mobili\u00e1rio vintage, este restaurante \u00e9 famoso por ter refei\u00e7\u00f5es confecionadas com produtos locais e biol\u00f3gicos.<\/p>\n

As especialidades s\u00e3o o \u201cHamb\u00farguer Malcriado\u201d feito com carne de javali, chutney picante de manga e ovo estrelado, \u201cTiborna de bacalhau com pimentos assados\u201d e \u201cBochechas de porco preto com migas de laranja\u201d. Desfrute, ainda, de entradas como o \u201cCarpaccio de beterraba\u201d ou a \u201cSalada de t\u00e1rtaro de papaia com falafel e abacaxi\u201d.<\/p>\n

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Marisqueira Costa Alentejana \u2013 Zambujeira do Mar<\/strong><\/h2>\n

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Se est\u00e1 \u00e0 procura de um restaurante com especialidade em marisco, acabou de o encontrar.<\/p>\n

\u00c9 provavelmente, o restaurante mais conhecido de marisco na Costa Alentejana e, por essa raz\u00e3o, aconselhamos a reservar o seu lugar com anteced\u00eancia para n\u00e3o correr o risco de chegar ao local e n\u00e3o ter lugar para se sentar.<\/p>\n

A especialidade \u00e9 uma embarca\u00e7\u00e3o recheada de sabores do mar como bruxinhas, carabineiros, lavagante, percebes, navalheiras, cadelinhas e am\u00eaijoas. Conte tamb\u00e9m com saladas de polvo e de ovas, bem como com berbig\u00e3o, lingueir\u00e3o, camar\u00e3o, ostras e santola para saborear.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, aqui pode desfrutar de uma bel\u00edssima esplanada, perfeito para pedir uma bebida refrescante e ficar a apreciar o ambiente que rodeia enquanto bebe ou come.<\/p>\n

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A Barca Tranquitanas \u2013 Zambujeira do Mar<\/strong><\/h2>\n

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Com mais de 50 anos de exist\u00eancia, A Barca Tranquitanas \u00e9 mais um restaurante a adicionar \u00e0 lista deste itiner\u00e1rio gastron\u00f3mico.<\/p>\n

Aqui experimente o \u201cCarpaccio de gamba com ma\u00e7\u00e3 verde, caviar de lim\u00e3o e azeite\u201d e o \u201cCarpaccio de polvo\u201d, a \u201cFeijoada de B\u00fazios\u201d, o \u201cChoco com am\u00eaijoas\u201d e o \u201cPolvo com batata-doce\u201d.<\/p>\n

Este \u00e9 mais um dos restaurantes que se destaca pelo uso de produtos locais na elabora\u00e7\u00e3o dos pratos.<\/p>\n

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O Bejinha \u2013 Doca de Sines<\/strong><\/h2>\n

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Este \u00e9 mais um restaurante que se aconselha a reservar com anteced\u00eancia, pela sua elevada aflu\u00eancia.<\/p>\n

\u00c9 um restaurante t\u00edpico de peixe grelhado no fogareiro e aqui pode saborear um belo linguado, robalo ou dourada. No ver\u00e3o h\u00e1 ainda espa\u00e7o para sardinha \u00e0 discri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Lamelas Restaurante \u2013 Porto Covo<\/strong><\/h2>\n

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Um misto de terra e mar \u00e9 a proposta do restaurante Lamelas, em Porto Covo.<\/p>\n

Entre as especialidades destacam-se o \u201cArroz caldoso de coelho\u201d, o \u201cPeixe-porco \u00e0 alentejana\u201d e as \u201cLulas recheadas com migas de grelos e pat\u00e9 de ovas de pescada\u201d.<\/p>\n

Aproveite, ainda, o terra\u00e7o do\u00a0Lamelas Restaurante, com vista para a ba\u00eda de Porto Covo.<\/p>\n

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Onde ficar hospedado\/a durante as f\u00e9rias na Costa Alentejana<\/strong><\/h2>\n

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Para uma estadia memor\u00e1vel na Costa Alentejana, sugerimos o\u00a0AP Sines<\/span><\/a>, um hotel que combina conforto e sofistica\u00e7\u00e3o. Situado na cidade de Sines, o hotel oferece acomoda\u00e7\u00f5es modernas, excelente gastronomia e uma localiza\u00e7\u00e3o privilegiada para explorar toda a regi\u00e3o. Seja para uma escapadinha rom\u00e2ntica ou para umas f\u00e9rias em fam\u00edlia, o AP Sines \u00e9 a escolha perfeita para desfrutar do melhor que a Costa Alentejana tem para oferecer.<\/p>\n

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Fontes:<\/strong> https:\/\/expresso.pt\/boa-cama-boa-mesa\/iniciativas-e-produtos\/2024-07-19-entre-classicos-e-novidades-estes-restaurantes-da-costa-alentejana-servem-os-melhores-sabores-do-mar-e-do-campo-2de300ad<\/a><\/p>\n

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https:\/\/expresso.pt\/boa-cama-boa-mesa\/2023-07-10-Entre-Sines-e-a-Zambujeira-do-Mar-seis-restaurantes-com-sabor-a-mar-30f7d130<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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