AP Hotels & Resorts realiza formação interna dedicada aos Vinhos Quinta de São Sebastião
O Grupo AP Hotels & Resorts realizou nos dias 7 e 8 de Fevereiro formação vínica dedicada aos seus vinhos Quinta de São Sebastião.
Esta iniciativa dedicada a alguns colaboradores, responsáveis pelas áreas de F&B do Grupo, chefs e sub chefs, teve como principal objetivo dar a conhecer as especificações técnicas do portefólio da Quinta de São Sebastião e do seu terroir.
Em prova, estiveram vinhos como o Quinta de S. Sebastião Reserva Tinto, Quinta de S. Sebastião D. Aninhas Rosé Reserva, Quinta de S. Sebastião Reserva, Quinta de S. Sebastião Branco, Quinta de São S. Sebastião Tinto e o Quinta de S. Sebastião Rosé.
No primeiro dia de formação, alguns colaboradores do Grupo visitaram a Quinta de S. Sebastião para conhecerem o enquadramento histórico, realizaram um almoço da antiga Adega, visitaram a capela e as vinhas, a fim de se familiarizarem com o terroir de Arruda dos vinhos e as características.
No segundo dia de formação, todos os diretores das unidades, bem como o diretor geral e o diretor de recursos humanos do Grupo, visitaram o Vila Galé Douro Vineyards para melhor conhecerem a quinta de Val Moreira, sobranceira ao rio Douro, onde se insere a unidade atrás referida, uma das mais recentes e contemporâneas unidades hoteleiras desta região. A quinta, comporta adega própria, onde são produzidos os vinhos Val Moreira, brancos, tintos e claro vinho do porto com a mesma chancela.
O objectivo é o de potenciar a divulgação e promoção dos vinhos de diferentes regiões de Portugal nas unidades que o Grupo AP Hotels & resorts detém no Algarve.
