Como desfrutar de um bom buffet
O Restaurante Harune tem diariamente ao almoço uma seleção gastronómica, especialmente desenhada pelo Chef Alberto Carvalho. De modo a tirar o maior partido da experiência do nosso Buffet, ficam alguma dicas:
1. Não vale a pena passar fome antes do buffet
Ir a um buffet não é sinal de que tem de comer muita quantidade. Deve tirar partido das várias opções que o buffet oferece e provar um pouco de tudo. Lembre-se que o buffet tem muita opção, a um preço normalmente atrativo. Deve sempre comer com moderação para usufruir o máximo da experiência.
2. Faça uma primeira ronda para avaliar a oferta
Quando chegar à sala de refeições, olhe em volta e avalie as melhores opções para o seu gosto pessoal. Lembre-se que tem uma oferta de entradas, pratos principais, acompanhamentos, frutas e sobremesas. Não tenha pressa para escolher e prove o máximo de pratos. Se olhar à sua volta e souber todas as ofertas que existem disponíveis, pode concentrar-se naquilo que mais água na boca lhe traz. No caso do AP Eva Senses, consulte sempre o prato do dia sugestão do Chef.
3. Opte por comidas que normalmente não come em casa
Já que está num buffet, opte por comer pratos que normalmente não come em casa, ou porque são mais elaborados, ou porque mais ninguém na sua casa gosta e não quer cozinhar apenas para uma pessoa. Coma porções pequenas, para conseguir provar um pouco de tudo.
4. Escolha a bebida adequada
Após efetuar a sua ronda, pense na bebida que mais se adequa às iguarias que vai comer. A bebida correta vai fazê-lo tirar o máximo de partido da sua experiência.
5. Coma devagar e sem exageros
Embora tudo pareça delicioso, não se esqueça da contenção. Não há pressa, por isso respire fundo e tome o seu tempo até voltar a encher o prato. Uma vez terminada a refeição, vá dar um pequeno passeio, pois o ar fresco e o exercício suave ajudá-lo-ão a recuperar. Pode também beber um chá para ajudar a digestão, bem como para aliviar o estômago, reduzindo o inchaço.
6. Não se esqueça de fazer reserva
Reserve o seu lugar e não tenha surpresas. Não há nada como saber de antemão, por exemplo, o menu. No AP Eva Senses existem uma grande variedade de comida por onde pode optar, com pratos principais de segunda-feira a domingo, incluindo iguarias como o Arroz Oriental Clássico do AP Eva Senses, bife Wellington ou cozido à portuguesa no domingo.
Se está a trabalhar nas proximidades, dirija-se ao restaurante Harune e aproveite o menu Buffet Executivo de segunda a sexta-feira, por 17€ por pessoa ou, então, caso queira desfrutar desta oferta durante o fim de semana, tem também disponível o menu Buffet Fim-de-Semana, por 20€ por pessoa. As bebidas não estão incluídas em nenhum dos menus.
Para reservar a sua refeição basta contactar rec.eva@ap-hotelsresorts.com ou +351 289 001 000.
