AP Hotels & Resorts realiza capacitación interna dedicada a los Vinos Quinta de São Sebastião
Los días 7 y 8 de febrero, el Grupo AP Hotels & Resorts realizó una capacitación enológica dedicada a sus vinos Quinta de São Sebastião.
Esta iniciativa dedicada a algunos empleados, responsables de las áreas de F&B del Grupo, chefs y sub chefs, tuvo como principal objetivo dar a conocer las especificaciones técnicas del portafolio Quinta de São Sebastião y su terroir.
Vinos como Quinta de S. Sebastião Reserva Tinto, Quinta de S. Sebastião D. Aninhas Rosé Reserva, Quinta de S. Sebastião Reserva, Quinta de S. Sebastião Blanco, Quinta de São Sebastião Tinto y Quinta de S. Sebastião Rosé.
En el primer día de formación, algunos empleados del Grupo visitaron la Quinta de S. Sebastião para conocer el marco histórico, almorzaron en la antigua bodega, visitaron la capilla y los viñedos, con el fin de familiarizarse con el terroir de Arruda dos vinos y las CARACTERÍSTICAS.
En el segundo día de capacitación, todos los directores de las unidades, así como el director general y el director de recursos humanos del Grupo, visitaron Viñedos Vila Galé Douro para conocer la Quinta de Val Moreira, con vistas al río Duero, donde se encuentra la mencionada unidad, uno de los hoteles más recientes y contemporáneos de esta región. La finca dispone de bodega propia, donde se elaboran los vinos de Val Moreira, blancos, tintos y por supuesto oporto con el mismo sello.
El objetivo es promover la difusión y promoción de los vinos de diferentes regiones de Portugal en las unidades propiedad del Grupo AP Hotels & Resorts en el Algarve.
