Los Mejores Restaurantes en la Costa del Alentejo
¿Pensando en hacer unas vacaciones por la Costa del Alentejo?
Entonces eso es sinónimo de disfrutar de buena gastronomía. Y es que hay restaurantes con platos deliciosos, especialmente de pescado y marisco, repartidos por toda la Costa del Alentejo.
El grupo AP Hotels & Resorts ha preparado una lista con algunos de los mejores y más recomendados restaurantes, que presenta en este artículo.
Así que sigue leyendo y descubre dónde almorzar y cenar durante tus vacaciones por la Costa del Alentejo.
Tasca do Celso – Vila Nova de Milfontes
A Tasca do Celso es la primera parada en esta ruta gastronómica por la Costa del Alentejo. Al igual que muchos otros restaurantes que presentaremos aquí, la especialidad de Tasca do Celso son los platos del mar.
Empezando por las entradas, como ensaladas de huevas o de pulpo, “lulinhas fritas” (calamares pequeños fritos), “almejas a la bulhão pato” o “gambas al ajillo”.
Luego viene el plato principal, donde se puede optar por una “raya a la parrilla”, un “rodaballo con arroz de frijoles”, unos “filetes de pez gallo con arroz de tomate” o una “cataplana de pescado”, las especialidades de la casa.
Porto das Barcas – Vila Nova de Milfontes
En Porto das Barcas reina el pescado fresco y local, gracias a la proximidad del restaurante al mar. Aquí las especialidades son la “açorda de carabinero servida en pan” o el “arroz de lubina con almejas”, así como las “gambas a la Brás” y los “rissois de lubina y gambas con arroz caldoso de almejas”.
También hay otros platos especiales en Porto das Barcas, como el “pulpo a la sartén con batata dulce”, el “bitoque de carabinero” y el “arroz cremoso de carabinero y gambas”.
El espacio cuenta además con una terraza con vistas panorámicas al mar y al puerto de pesca artesanal, lo que crea el escenario ideal para almorzar y relajarse.
Manjedoura – Vila Nova de Milfontes
A Manjedoura, en Vila Nova de Milfontes, ofrece una alternativa para quienes no son aficionados a los platos de pescado o marisco. Aunque también cuenta con algunas de estas opciones en su carta, aquí la especialidad es otra.
La protagonista es la cocina italiana, con pizzas hechas en horno de leña, o platos de carne como el “pica-pau de cerdo ibérico” o una “hamburguesa de Angus con queso”.
Sin embargo, para quien no quiera renunciar al marisco, unas buenas “almejas a la Bulhão Pato” también se pueden encontrar en este espacio.
Yabalulu – Praia das Furnas
Para quienes buscan una opción de cocina vegetariana, Yabalulu, situado en la playa de Furnas, es el restaurante ideal.
Con platos creativos, Yabalulu promete dejar ganas de más con cada bocado.
“Baba ganoush”, “tártaro de remolacha sobre cama de queso libanés” y “coliflor dorada” son algunos de los platos destacados de este restaurante con vistas a Vila Nova de Milfontes.
Si prefieres una hamburguesa vegetariana, también tienes tres opciones más para elegir: de falafel, asiática y de patanisca.
O Josué – Longueira
Una carta con sabores del campo y del mar es lo que promete el restaurante O Josué.
Tapas como navalheiras, percebes, gambas de la costa y almejas son algunas de las opciones que encontrarás para comenzar tu comida.
Como platos principales, las sugerencias son “sargo a la parrilla”, regado con ajo y aceite de oliva, o langosta y bogavante en lo que respecta al mar. También hay platos de cazuela como la “caldereta de pescado”, el “arroz de marisco” y el “arroz de rape”.
En cuanto a la comida del campo, O Josué nos presenta su especialidad de “conejo frito”.
Ar’ Terra Bistrô – São Luís
Ganador del Premio Espíritu Emprendedor de Odemira, el Restaurante Ar’ Terra Bistrô es otro más que debes agregar a tu lista de lugares a visitar.
Ubicado en una casa típica alentejana y decorado con mobiliario vintage, este restaurante es famoso por sus platos elaborados con productos locales y orgánicos.
Las especialidades son la “hamburguesa malcriada” hecha con carne de jabalí, chutney picante de mango y huevo frito, “tiborna de bacalao con pimientos asados” y “mejillas de cerdo ibérico con migas de naranja”. También puedes disfrutar de entradas como el “carpaccio de remolacha” o la “ensalada de tartar de papaya con falafel y piña”.
Marisquería Costa Alentejana – Zambujeira do Mar
Si estás buscando un restaurante especializado en mariscos, acabas de encontrarlo.
Probablemente, es el restaurante más conocido de mariscos en la Costa del Alentejo y, por esta razón, te recomendamos reservar con antelación para evitar el riesgo de llegar y no tener sitio donde sentarte.
La especialidad es una embarcación llena de sabores del mar, como bruxinhas (un tipo de marisco), carabineros, bogavante, percebes, navalheiras, cadelinas y almejas. También puedes disfrutar de ensaladas de pulpo y huevas, así como de berberechos, langostinos, ostras y santola para saborear.
Además, aquí podrás disfrutar de una hermosa terraza, perfecta para pedir una bebida refrescante y disfrutar del ambiente que te rodea mientras tomas algo o comes.
A Barca Tranquitanas – Zambujeira do Mar
Con más de 50 años de existencia, A Barca Tranquitanas es otro restaurante que añadir a la lista de este itinerario gastronómico.
Aquí puedes probar el “carpaccio de gambas con manzana verde, caviar de limón y aceite de oliva” y el “carpaccio de pulpo”, la “feijoada de búzios”, el “choco con almejas” y el “pulpo con batata dulce”.
Este es otro de los restaurantes que se destaca por el uso de productos locales en la elaboración de sus platos.
O Bejinha – Doca de Sines
Este es otro restaurante al que se recomienda reservar con antelación, debido a su alta afluencia.
Es un restaurante típico de pescado a la parrilla, y aquí puedes saborear un delicioso lenguado, lubina o dorada. En verano, también hay espacio para sardinas a voluntad.
Lamelas Restaurante – Porto Covo
Una mezcla de tierra y mar es la propuesta del restaurante Lamelas, en Porto Covo.
Entre las especialidades destacan el “arroz caldoso de conejo”, el “pez-porco a la alentejana” y las “calamares rellenos con migas de grelos y paté de huevas de pescada”.
Aprovecha también la terraza del restaurante Lamelas, con vistas a la bahía de Porto Covo.
Dónde alojarse durante las vacaciones en la Costa del Alentejo
Para una estancia memorable en la Costa del Alentejo, sugerimos el AP Sines, un hotel que combina confort y sofisticación. Situado en la ciudad de Sines, el hotel ofrece alojamientos modernos, excelente gastronomía y una ubicación privilegiada para explorar toda la región. Ya sea para una escapada romántica o para unas vacaciones en familia, el AP Sines es la elección perfecta para disfrutar de lo mejor que la Costa del Alentejo tiene para ofrecer.
