Os Melhores Restaurantes na Costa Alentejana
A pensar fazer umas férias pela Costa Alentejana?
Então é sinónimo de desfrutar de boa gastronomia. Isto porque há restaurantes com pratos deliciosos, especialmente de peixe e marisco, espalhados pela Costa Alentejana.
O grupo AP Hotels & Resorts organizou uma lista com alguns dos melhores restaurantes e mais bem referenciados, que apresenta aqui neste artigo.
Por isso, continue a ler e fique a saber onde almoçar e jantar durante as suas férias pela Costa Alentejana.
Tasca do Celso – Vila Nova de Milfontes
A Tasca do Celso é o primeiro local de paragem nesta digressão gastronómica pela Costa Alentejana. Tal como muitos outros restaurantes que aqui vamos apresentar, a especialidade da Tasca do Celso é pratos oriundos do mar.
A começar pelas entradas, como saladas de ovas ou de polvo, “Lulinhas fritas”, as “amêijoas à bulhão pato” ou o “camarão ao alinho”.
Segue-se depois o prato principal, onde pode optar por uma “Raia Grelhada”, um “Pregado com arroz de feijão”, uns “Filetes de peixe-galo com arroz de tomate” ou por uma “Cataplana de Peixe”, as especialidades da casa.
Porto das Barcas – Vila Nova de Milfontes
No Porto das Barcas reina o peixe fresco, local, dada a proximidade do restaurante ao mar. Aqui as especialidades são a “Açorda de carabineiro servida no pão” ou o “Arroz de robalo com amêijoas”, bem como as “Gambas à Brás” e os “Rissóis de robalo e camarão com arroz malandro de amêijoas”.
Há, ainda, outros pratos especiais no Porto das Barcas, como o “Polvo na frigideira com batata-doce”, o “Bitoque de carabineiro” e o “Arroz cremoso de carabineiro e camarão”.
O espaço conta, ainda, com uma esplanada com vista panorâmica para o mar e para o porto de pesca artesanal, o que proporciona o cenário ideal para almoçar e descontrair.
Manjedoura – Vila Nova de Milfontes
A Manjedoura, em Vila Nova de Milfontes, apresenta uma alternativa a quem não aprecia pratos de peixe ou marisco. Apesar de também ter alguns desses pratos na sua ementa, aqui a especialidade é outra.
Aqui a protagonista é a cozinha italiana, com pizzas feitas em forno de lenha, ou pratos de carne como “Pica-Pau de porco preto” ou um “Cheeseburguer de Angus”.
No entanto, para quem queira marisco, umas “Amêijoas à Bulhão Pato” também se arranja neste espaço.
Yabalulu – Praia das Furnas
Para quem procura uma opção de cozinha vegetariana, o Yabalulu, situado no areal da Praia das Furnas é o restaurante ideal.
Com pratos criativos, o Yabalulu promete deixar desejos por mais a cada dentada dada.
“Baba ganush”, “Tártaro de beterraba sobre cama de queijo libanês” e “Couve-flor dourada” são alguns dos destaques deste restaurante com vista para Vila Nova de Mil Fontes.
Se preferir antes um hambúrguer vegetariano tem, ainda, mais três opções de escolha entre falafel, asiático e patanisca.
O Josué – Longueira
Uma ementa com sabores do campo e mar é a promessa do restaurante O Josué.
Petiscos como navalheiras, percebes, camarão da costa e amêijoas são algumas das opções em cima da mesa para iniciar a sua refeição.
Como pratos principais as sugestões são “Sarguinho grelhado”, regado com alhinho e azeite ou lagosta e lavagante no que toca a mar. Também há pratos de tacho como a “Caldeirada de peixe”, o “Arroz de marisco” e o “de tamboril”.
No que toca a comida de campo, O Josué apresenta-nos a sua especialidade de “Coelho Frito”.
Ar’ Terra Bistrô – aldeia de São Luís
Vencedor do Prémio Espírito Empreendedor de Odemira, o Restaurante Ar’ Terra Bistrô é mais um a colocar na lista para visitar.
Instalado numa casa típica alentejana e decorado com mobiliário vintage, este restaurante é famoso por ter refeições confecionadas com produtos locais e biológicos.
As especialidades são o “Hambúrguer Malcriado” feito com carne de javali, chutney picante de manga e ovo estrelado, “Tiborna de bacalhau com pimentos assados” e “Bochechas de porco preto com migas de laranja”. Desfrute, ainda, de entradas como o “Carpaccio de beterraba” ou a “Salada de tártaro de papaia com falafel e abacaxi”.
Marisqueira Costa Alentejana – Zambujeira do Mar
Se está à procura de um restaurante com especialidade em marisco, acabou de o encontrar.
É provavelmente, o restaurante mais conhecido de marisco na Costa Alentejana e, por essa razão, aconselhamos a reservar o seu lugar com antecedência para não correr o risco de chegar ao local e não ter lugar para se sentar.
A especialidade é uma embarcação recheada de sabores do mar como bruxinhas, carabineiros, lavagante, percebes, navalheiras, cadelinhas e amêijoas. Conte também com saladas de polvo e de ovas, bem como com berbigão, lingueirão, camarão, ostras e santola para saborear.
Além disso, aqui pode desfrutar de uma belíssima esplanada, perfeito para pedir uma bebida refrescante e ficar a apreciar o ambiente que rodeia enquanto bebe ou come.
A Barca Tranquitanas – Zambujeira do Mar
Com mais de 50 anos de existência, A Barca Tranquitanas é mais um restaurante a adicionar à lista deste itinerário gastronómico.
Aqui experimente o “Carpaccio de gamba com maçã verde, caviar de limão e azeite” e o “Carpaccio de polvo”, a “Feijoada de Búzios”, o “Choco com amêijoas” e o “Polvo com batata-doce”.
Este é mais um dos restaurantes que se destaca pelo uso de produtos locais na elaboração dos pratos.
O Bejinha – Doca de Sines
Este é mais um restaurante que se aconselha a reservar com antecedência, pela sua elevada afluência.
É um restaurante típico de peixe grelhado no fogareiro e aqui pode saborear um belo linguado, robalo ou dourada. No verão há ainda espaço para sardinha à discrição.
Lamelas Restaurante – Porto Covo
Um misto de terra e mar é a proposta do restaurante Lamelas, em Porto Covo.
Entre as especialidades destacam-se o “Arroz caldoso de coelho”, o “Peixe-porco à alentejana” e as “Lulas recheadas com migas de grelos e paté de ovas de pescada”.
Aproveite, ainda, o terraço do Lamelas Restaurante, com vista para a baía de Porto Covo.
Onde ficar hospedado/a durante as férias na Costa Alentejana
Para uma estadia memorável na Costa Alentejana, sugerimos o AP Sines, um hotel que combina conforto e sofisticação. Situado na cidade de Sines, o hotel oferece acomodações modernas, excelente gastronomia e uma localização privilegiada para explorar toda a região. Seja para uma escapadinha romântica ou para umas férias em família, o AP Sines é a escolha perfeita para desfrutar do melhor que a Costa Alentejana tem para oferecer.
