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Tertulia F & B

Tertúlia F&B

No passado dia 15 de setembro, os chefes de restaurante dos hotéis do nosso grupo, juntaram-se para uma tertúlia de F&B (Food and Beverage), num almoço no AP Cabanas Beach & Nature.
Uma ideia conjunta da direção geral, da direção de Recursos Humanos e direção de F&B que permitiu aos chefes presentes de cada unidade hoteleira a troca de experiências e ideias. Foram ainda debatidos assuntos como o projeto de uniformização dos procedimentos de F&B e conseguiram assim criar laços e fortalecer o espírito de equipa do departamento do grupo.
Os chefes tiveram ainda a oportunidade de conhecer a mais recente unidade hoteleira do grupo, o AP Cabanas Beach & Nature.
Agradecemos a presença do chefe Fábio Horta, do AP Adriana Beach Resort, do AP Eva Senses o chef Nelson Gomes, do AP Maria Nova Lounge, o chefe Luís Santos, o chefe Jorge Santana do AP Victoria Sports & Beach e o chefe Tiago Cardoso AP Cabanas Beach & Nature.